備長炭串焼き・大山どり ゆきひら　玉津店

[鍋]

各1958日圓（含稅）

• 大仙雞和彩菜番茄火鍋（最少2人份）

  1958年(含税)

• 和牛內臟火鍋（最少2人份）

  1958年(含税)

[串燒/烤菜]

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• 炭烤大山雞腿肉

  1078日圓(含税)

• 《數量限定》大山通 Soriles 串（2串）

  748日元(含税)

• 過癮的蔥鹽舌串（2串）

  858日圓(含税)

• 我會找到小山通月的。

  638日元(含税)

• 用箔紙烤新土豆

  528日元(含税)

• 烤卡門貝爾起司串（一串）

  418日圓(含税)

• 【鹿兒島縣產】炭烤鰤魚

  968日圓(含税)

• 《數量有限》烤本地雞腿

  1408日元(含税)

• 木炭烤花椰菜

  418日圓(含税)

• 秋葵豬肉捲串（2串）

  528日元(含税)

• 蒜沙串（2串）

  418日圓(含税)

[一菜/配菜]

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• ≪宮古島直送的綠色魚子醬≫ 海葡萄

  528日元(含税)

• Namul 配絲莢與韓國海藻

  528日元(含税)

• 【高知縣產】草烤初燒鰹魚

  1078日圓(含税)

• 日本山藥卷

  638日元(含税)

• 辣椒炒肥美的蝦

  1078日圓(含税)

• 《限量版》烤雞肝刺身

  1298 jpy(含税)

• 亂諾鼻子！

  1078日圓(含税)

• 讓人上癮的蒸雞

  858日圓(含税)

• 柳川式蛋疊星鰻與新牛蒡

  968日圓(含税)

• 【兵庫縣產】櫻花鯛魚酪梨生牛肉片

  1078日圓(含税)

• [廣島縣產]蒸牡蠣（3個）

  1078日圓(含税)

• 蒜末小吃馬鈴薯沙拉

  638日元(含税)

• 銀魚春捲心菜日式沙拉

  858日圓(含税)

• 砂鍋蒸蛤蜊和純菜

  1078日圓(含税)

【油炸食品】

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• ≪長野縣產≫ 炸蘆筍

  748日元(含税)

• 吻和蔬菜天婦羅

  1298 jpy(含税)

• 蔓延♪馬蘇里拉起司天婦羅

  748日元(含税)

[〆(shime)]

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• 高名和明太子釜飯

  1188日元(含税)

• 鍋裡烤大山通和竹筍

  1188日元(含税)

• 清爽的梅子顏射烏龍麵！

  748日元(含税)

• 【數量有限】當地雞肉壽司（5件）

  1408日元(含税)

[甜品]

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• 【你嘴裡的情人！】抹茶迷你雪見大福

  418日圓(含税)

• Furufuru♪ 芒果杏仁豆腐

  418日圓(含税)

Negimi（醬汁，鹽）2串

396日元(含税)

雞油撒在蔥上烤。

米（醬、鹽） 2串

396日元(含税)

肉和木炭之間產生對流，然後用小火烤肉。

卡瓦（醬/鹽）2串

374日圓(含税)

將其放入白色脂肪中炸至酥脆。

Seseri（醬，鹽）2串

396日元(含税)

有彈性的彈性在高溫下立即烘烤。

Yagen軟骨（鹽）2串

308日元(含税)

充分加熱以使軟骨變得堅硬。

Bonjiri（醬，鹽）2串

374日圓(含税)

白肉被烤成金黃色，就像油炸一樣。

雞柳（醬、鹽） 2串

374日圓(含税)

它是用脂肪的統一感烤的。

Zuri（鹽）2串

374日圓(含税)

用高溫烤製，肉汁多汁。

心（醬、鹽） 2串

374日圓(含税)

它在高溫下一次烤製以保持其柔軟度。

肝肝（醬、鹽） 2串

374日圓(含税)

一次把它全部烤好，讓它在餘熱中休息，直到它變得蓬鬆。

雞肉捲

374日圓(含税)

像溫暖的生魚片一樣烘烤。

剪刀芥末

374日圓(含税)

雞翅（醬、鹽） 2串

495日元(含税)

隨著時間的推移，它用略高的熱量慢慢烤到中間。

2串肉丸（醬/鹽）

528日元(含税)

烤出來有彈性又濕潤。

心（初本）

495日元(含税)

塗上出來的脂肪，然後在高溫下立即烘烤。

播州百花通（醬/鹽）1瓶

495日元(含税)

味道濃郁，肉質細膩，口感細膩！

播州百吉鳥河（醬/鹽）1瓶

396日元(含税)

1 塊牛裙排

528日元(含税)

上米諾 1 塊

495日元(含税)

1牛激素

418日圓(含税)

1個豬肚

308日元(含税)

我們使用國產五花肉。

2 串 shishito 辣椒

385日元(含税)

2串香菇

385日元(含税)

2串蔥

385日元(含税)

1杯街頭小吃攤式魷魚（醬）

880日元(含税)

甜甜的醬汁很美味！下酒下飯都很下飯。

2只帶頭蝦

748日元(含税)

5個粗磨香腸

528日元(含税)

Uzura 2串

308日元(含税)

小山雞壽喜燒火鍋每人

1738日元(含税)

加雞蛋 66 日元（含稅） 肥美多汁的甜大仙雞是自家製warishita的絕配。您可以選擇2種您喜歡的雞肉部分，您可以直接食用或燒烤。漸漸在口中蔓延的味道，讓人想咂舌。

小山通水瀧火鍋每人

1848日元(含税)

本店人氣火鍋，全膠原蛋白，大量精選大山雞骨，8小時以上慢燉而成！

麻辣鐵鍋每人

1628日圓(含税)

店主推薦！雪平特製的辣醬和國產豬肉的甜味相得益彰。這道菜的甜味和辣味很濃！嚐過就上癮了！

鹽大豆

¥330(含税)

冷豆腐

¥330(含税)

甜辣白菜泡菜

418日圓(含税)

上癮的黃瓜

418日圓(含税)

什錦泡菜

418日圓(含税)

咸白菜

418日圓(含税)

清爽的梅南口

528日元(含税)

用雞肉南口製成的梅子水晶！酒的完美伴奏。

脆皮柚子醬配雞皮和水菜

748日元(含税)

烤希尼彭/雞胸肉生火腿

748日元(含税)

照片是烤海涅彭。

日式牛肉白奧薩姆生魚片

1078日圓(含税)

香煎土雞大腿

1408日元(含税)

炸土豆

528日元(含税)

大葉炸鯖魚

638日元(含税)

蟹奶油炸肉餅

638日元(含税)

正宗蟹膏！搭配自製番茄醬！

炸大山雞

748日元(含税)

卡門培爾奶酪奶酪薯條

¥660(含税)

片冷番茄

418日圓(含税)

蘿蔔和水蔬菜的脆皮梅子沙拉

638日元(含税)

凱撒沙拉配脆培根和水煮蛋

858日圓(含税)

帶有烤培根香氣的凱撒沙拉真的很好吃！

烤飯糰（1個）

¥330(含税)

梅花茶泡飯/鮭魚茶泡飯

418日圓(含税)

各個

大山通茶助

528日元(含税)

雞蛋湯

418日圓(含税)

裙帶菜湯

418日圓(含税)

輕雞面

528日元(含税)

大分縣的“ Ranno雞蛋”飯

528日元(含税)

Zaru蕎麥麵完成

¥660(含税)

“Kodawari Juwari Soba” 香味濃郁，口感柔滑◎

傳統雞蛋三明治

715日元(含税)

在咖啡店吃飯的懷舊味道！

廚師豐富的提拉米斯

528日元(含税)

濕潤和豐富的甜度之間的平衡非常精緻！