備長炭串焼き・大山どり ゆきひら　玉津店

開業以來人氣第一!雪平風格【大山雞火鍋】

2人份～1848日元（含稅）

“Oyamadori”在最好的環境中飼養，周圍環繞著富含礦物質的地下天然水和清新潔淨的空氣，是飼養美味雞肉的絕佳條件。肥美多汁、味道鮮美的鳥取名牌雞。在Yukihira，我們引以為豪的是每天將大仙雞骨頭煮8小時製成的湯！請盡情享用♪

人氣No.1 Yukihira Banquet [含2小時無限暢飲] 6種火鍋套餐5,500 → 5,000日元（含稅）

5000日元(含税)

雪平人氣最高的大型宴會套餐！使用本店名品大仙雞的烤肉串和適合這個季節的火鍋♪可以從6種高湯中選擇。這是適合各種宴會的推薦套餐！

一個非常受歡迎的菜單★ tataki chicken thigh

1280日元(含税)

可以讓您以“安全放心”的方式享受用特殊方法烹製的新鮮土雞的絕品。請一定要試試看！

【早拉大山雞】

每天早上，抵達神戶後，我們都會小心翼翼地處理從農場直送的大山雞。因為新鮮度是雞肉的關鍵，我們致力於每天早上把它拉下來......

享受我們精心挑選的與眾不同的烤串。

以味道濃鬱而聞名的大山雞，每天早上都會被拉出來串起來，以確保其新鮮度。我們提供終極串燒！

Negimi（醬汁，鹽）2串

396日元(含税)

雞油撒在蔥上烤。

米（醬、鹽） 2串

396日元(含税)

肉和木炭之間產生對流，然後用小火烤肉。

卡瓦（醬/鹽）2串

374日圓(含税)

將其放入白色脂肪中炸至酥脆。

Seseri（醬，鹽）2串

396日元(含税)

有彈性的彈性在高溫下立即烘烤。

Yagen軟骨（鹽）2串

308日元(含税)

充分加熱以使軟骨變得堅硬。

Bonjiri（醬，鹽）2串

374日圓(含税)

白肉被烤成金黃色，就像油炸一樣。

雞柳（醬、鹽） 2串

374日圓(含税)

它是用脂肪的統一感烤的。

Zuri（鹽）2串

374日圓(含税)

用高溫烤製，肉汁多汁。

心（醬、鹽） 2串

374日圓(含税)

它在高溫下一次烤製以保持其柔軟度。

肝肝（醬、鹽） 2串

374日圓(含税)

一次把它全部烤好，讓它在餘熱中休息，直到它變得蓬鬆。

雞肉捲

374日圓(含税)

像溫暖的生魚片一樣烘烤。

剪刀芥末

374日圓(含税)

雞翅（醬、鹽） 2串

495日元(含税)

隨著時間的推移，它用略高的熱量慢慢烤到中間。

2串肉丸（醬/鹽）

528日元(含税)

烤出來有彈性又濕潤。

心（初本）

495日元(含税)

塗上出來的脂肪，然後在高溫下立即烘烤。

播州百花通（醬/鹽）1瓶

495日元(含税)

味道濃郁，肉質細膩，口感細膩！

播州百吉鳥河（醬/鹽）1瓶

396日元(含税)

1 塊牛裙排

528日元(含税)

上米諾 1 塊

495日元(含税)

1牛激素

418日圓(含税)

1個豬肚

308日元(含税)

我們使用國產五花肉。

2 串 shishito 辣椒

385日元(含税)

2串香菇

385日元(含税)

2串蔥

385日元(含税)

1杯街頭小吃攤式魷魚（醬）

880日元(含税)

甜甜的醬汁很美味！下酒下飯都很下飯。

2只帶頭蝦

748日元(含税)

5個粗磨香腸

528日元(含税)

Uzura 2串

308日元(含税)

大山雞肉壽喜燒火鍋1人份

1738日元(含税)

大山雞肉質肥美、多汁香甜，與店家自製的醬汁搭配堪稱絕配。請選擇兩種您最喜歡的雞肉部位，生吃或烤著吃。美味的味道慢慢在口中蔓延，讓人忍不住想咂嘴。

大山雞火鍋（一人份）

1848日元(含税)

我們最受歡迎的火鍋採用大量精選大山雞骨頭燉煮8個多小時，打造出富含膠原蛋白的菜餚！

一人份麻辣火鍋

1848日元(含税)

老闆推薦！幸平特製的辣醬和國產豬肉的甜味完美地融合在一起。甜辣口味，美味極了！一旦您嘗試過這個火鍋，您就會上癮！

鹽大豆

¥330(含税)

冷豆腐

¥330(含税)

甜辣白菜泡菜

418日圓(含税)

上癮的黃瓜

418日圓(含税)

什錦泡菜

418日圓(含税)

咸白菜

418日圓(含税)

清爽的梅南口

528日元(含税)

用雞肉南口製成的梅子水晶！酒的完美伴奏。

脆皮柚子醬配雞皮和水菜

748日元(含税)

烤希尼彭/雞胸肉生火腿

748日元(含税)

照片是烤海涅彭。

日式牛肉白奧薩姆生魚片

1078日圓(含税)

香煎土雞大腿

1408日元(含税)

炸土豆

528日元(含税)

大葉炸鯖魚

638日元(含税)

蟹奶油炸肉餅

638日元(含税)

正宗蟹膏！搭配自製番茄醬！

炸大山雞

748日元(含税)

卡門培爾奶酪奶酪薯條

¥660(含税)

片冷番茄

418日圓(含税)

蘿蔔和水蔬菜的脆皮梅子沙拉

638日元(含税)

凱撒沙拉配脆培根和水煮蛋

858日圓(含税)

帶有烤培根香氣的凱撒沙拉真的很好吃！

烤飯糰（1個）

¥330(含税)

梅花茶泡飯/鮭魚茶泡飯

418日圓(含税)

各個

大山雞茶泡飯

638日元(含税)

雞蛋湯

418日圓(含税)

裙帶菜湯

418日圓(含税)

清淡雞肉湯麵

638日元(含税)

大分縣的“ Ranno雞蛋”飯

528日元(含税)

最後一道菜是冷蕎麥麵

748日元(含税)

「特製100％蕎麥麵」味道芳香，口感爽滑。

傳統雞蛋三明治

715日元(含税)

在咖啡店吃飯的懷舊味道！

廚師豐富的提拉米斯

528日元(含税)

濕潤和豐富的甜度之間的平衡非常精緻！

最多可預訂40人！桌子可以連接，所以你可以移動佈局♪如果你想預訂少量的人，請聯繫商店

食材新鮮！

我們提供特別注重新鮮度的大山通！在富含礦物質的水和清澈的空氣環繞下長大的大山通非常出色。

提供各種課程菜單！

使用豐富的大山通的套餐價格為4500日元起，帶酒水暢飲！請用於各種宴會！*圖像為圖像。

餐桌座位4位 × 4

通過附加2個座位，它還可以容納6人♪

餐桌座位2位 × 4

以上

吧檯座位1位 × 8

可以在櫃檯座位上單獨吃飯和喝酒！

包箱40位 × 1

• 包場式

  全店

• 容納人數

  全座位式

  如果您需要少量的人，請與我們聯繫！

• 吸煙、禁煙

  吸煙

  我會盡可能地對應。請諮詢！

桌子最多可連接40人！桌子可連接，因此佈局也可移動♪如果您想租用少量的人，請與商店聯繫。

包箱40位 × 1

• 容納人數

  全座位式

• 吸煙、禁煙

  吸煙

也可以舉辦 26 至 40 人的私人宴會♪

盡情享受特別的Oyama Dori和清酒。

【限時優惠：3月～5月】春暖花開

請享用我們的春季菜單，包括大山雞火鍋、櫻花鯛魚薄片和現煮的竹筍飯！

一生一次的烘烤

區別很明顯，因為它只是烘烤。烘烤時要考慮到溫度，濕度，木炭條件和雞肉質量之間的平衡。

烹飪和酒類婚姻

我們有來自全國各地的各種時令``美味''清酒，以使用著名的大山通製作的菜餚量身定制！

完整的課程菜單！

包含無限暢飲在內的大量使用大山雞的套餐4,500日元（含稅）起！適合各種派對！

大山通堅持新鮮

以新鮮感為重的大山通！在礦泉水和清澈的空氣中成長的大山通非常精緻。

商店內部可以私人預訂！

也可以舉辦26至40人的私人宴會，請在歡迎宴會，轉會宴會等各種場合使用。

[對清酒的承諾]

我們提供每個季節來自全國各地的新鮮清酒！

人氣JJ【茉莉燒酒×茉莉花茶】

看菜單

乾淨清爽的味道非常適合這個季節♪ 今晚何不嘗試JJ的香味呢？