備長炭串焼き・大山どり ゆきひら　玉津店

精選烤串，讓你一眼就能看出差別

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味道濃鬱的鳥取縣府特產「大山雞」是當天早上宰殺並串起來的。大山雞生長在極佳的環境中，擁有被譽為日本百大名水之一的富含礦物質的地下天然水和清新的空氣。品嚐精緻的烤串，感受與眾不同的風味。

大仙雞水瀧火鍋

1848日元(税込)

我們最受歡迎的火鍋是用大量精心挑選的大仙雞骨熬製而成，慢燉超過 8 小時，製成富含膠原蛋白的菜餚！

最受歡迎的幸平大宴【含2小時暢飲】6種火鍋套餐可選，原價6000日圓→現價5500日圓（含稅）

5500日元(税込)

幸平最受歡迎的大型宴席套餐！選用我們引以為傲的大仙雞製作的烤串，以及當季火鍋。六種湯底可供選擇。這是一道推薦課程，非常適合各種宴會！

【早拉大山雞】

每天早上，抵達神戶後，我們都會小心翼翼地處理從農場直送的大山雞。因為新鮮度是雞肉的關鍵，我們致力於每天早上把它拉下來......

享受我們精心挑選的與眾不同的烤串。

以味道濃鬱而聞名的大山雞，每天早上都會被拉出來串起來，以確保其新鮮度。我們提供終極串燒！

Negimi（醬汁，鹽）2串

396日元(税込)

雞油撒在蔥上烤。

米（醬、鹽） 2串

396日元(税込)

肉和木炭之間產生對流，然後用小火烤肉。

卡瓦（醬/鹽）2串

374日圓(税込)

將其放入白色脂肪中炸至酥脆。

Seseri（醬，鹽）2串

396日元(税込)

有彈性的彈性在高溫下立即烘烤。

Yagen軟骨（鹽）2串

308日元(税込)

充分加熱以使軟骨變得堅硬。

Bonjiri（醬，鹽）2串

374日圓(税込)

白肉被烤成金黃色，就像油炸一樣。

雞柳（醬、鹽） 2串

374日圓(税込)

它是用脂肪的統一感烤的。

Zuri（鹽）2串

374日圓(税込)

用高溫烤製，肉汁多汁。

心（醬、鹽） 2串

374日圓(税込)

它在高溫下一次烤製以保持其柔軟度。

肝肝（醬、鹽） 2串

374日圓(税込)

一次把它全部烤好，讓它在餘熱中休息，直到它變得蓬鬆。

雞肉捲

374日圓(税込)

像溫暖的生魚片一樣烘烤。

剪刀芥末

374日圓(税込)

雞翅（醬、鹽） 2串

495日元(税込)

隨著時間的推移，它用略高的熱量慢慢烤到中間。

2串肉丸（醬/鹽）

528日元(税込)

烤出來有彈性又濕潤。

心（初本）

495日元(税込)

塗上出來的脂肪，然後在高溫下立即烘烤。

播州百花通（醬/鹽）1瓶

495日元(税込)

味道濃郁，肉質細膩，口感細膩！

播州百吉鳥河（醬/鹽）1瓶

396日元(税込)

1 塊牛裙排

528日元(税込)

上米諾 1 塊

495日元(税込)

1牛激素

418日圓(税込)

1個豬肚

308日元(税込)

我們使用國產五花肉。

2 串 shishito 辣椒

385日元(税込)

2串香菇

385日元(税込)

2串蔥

385日元(税込)

1杯街頭小吃攤式魷魚（醬）

880日元(税込)

甜甜的醬汁很美味！下酒下飯都很下飯。

2只帶頭蝦

748日元(税込)

5個粗磨香腸

528日元(税込)

Uzura 2串

308日元(税込)

大山雞肉壽喜燒火鍋1人份

1738日元(税込)

大山雞肉質肥美、多汁香甜，與店家自製的醬汁搭配堪稱絕配。請選擇兩種您最喜歡的雞肉部位，生吃或烤著吃。美味的味道慢慢在口中蔓延，讓人忍不住想咂嘴。

大山雞火鍋（一人份）

1848日元(税込)

我們最受歡迎的火鍋採用大量精選大山雞骨頭燉煮8個多小時，打造出富含膠原蛋白的菜餚！

一人份麻辣火鍋

1848日元(税込)

老闆推薦！幸平特製的辣醬和國產豬肉的甜味完美地融合在一起。甜辣口味，美味極了！一旦您嘗試過這個火鍋，您就會上癮！

鹽大豆

¥330(税込)

冷豆腐

¥330(税込)

甜辣白菜泡菜

418日圓(税込)

上癮的黃瓜

418日圓(税込)

什錦泡菜

418日圓(税込)

咸白菜

418日圓(税込)

清爽的梅南口

528日元(税込)

用雞肉南口製成的梅子水晶！酒的完美伴奏。

脆皮柚子醬配雞皮和水菜

748日元(税込)

烤希尼彭/雞胸肉生火腿

748日元(税込)

照片是烤海涅彭。

日式牛肉白奧薩姆生魚片

1078日圓(税込)

香煎土雞大腿

1408日元(税込)

炸土豆

528日元(税込)

大葉炸鯖魚

638日元(税込)

蟹奶油炸肉餅

638日元(税込)

正宗蟹膏！搭配自製番茄醬！

炸大山雞

748日元(税込)

卡門培爾奶酪奶酪薯條

¥660(税込)

片冷番茄

418日圓(税込)

蘿蔔和水蔬菜的脆皮梅子沙拉

638日元(税込)

凱撒沙拉配脆培根和水煮蛋

858日圓(税込)

帶有烤培根香氣的凱撒沙拉真的很好吃！

烤飯糰（1個）

¥330(税込)

梅花茶泡飯/鮭魚茶泡飯

418日圓(税込)

各個

大山雞茶泡飯

638日元(税込)

雞蛋湯

418日圓(税込)

裙帶菜湯

418日圓(税込)

清淡雞肉湯麵

638日元(税込)

大分縣的“ Ranno雞蛋”飯

528日元(税込)

最後一道菜是冷蕎麥麵

748日元(税込)

「特製100％蕎麥麵」味道芳香，口感爽滑。

傳統雞蛋三明治

715日元(税込)

在咖啡店吃飯的懷舊味道！

廚師豐富的提拉米斯

528日元(税込)

濕潤和豐富的甜度之間的平衡非常精緻！

最多可預訂40人！桌子可以連接，所以你可以移動佈局♪如果你想預訂少量的人，請聯繫商店

食材新鮮！

我們提供特別注重新鮮度的大山通！在富含礦物質的水和清澈的空氣環繞下長大的大山通非常出色。

提供各種課程菜單！

使用豐富的大山通的套餐價格為4500日元起，帶酒水暢飲！請用於各種宴會！*圖像為圖像。

テーブル4名様 × 4

通過附加2個座位，它還可以容納6人♪

テーブル2名様 × 4

以上

カウンター1名様 × 8

可以在櫃檯座位上單獨吃飯和喝酒！

貸切40名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

  如果您需要少量的人，請與我們聯繫！

• 禁煙・喫煙

  喫煙

  我會盡可能地對應。請諮詢！

桌子最多可連接40人！桌子可連接，因此佈局也可移動♪如果您想租用少量的人，請與商店聯繫。

貸切40名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

也可以舉辦 26 至 40 人的私人宴會♪

盡情享受特別的Oyama Dori和清酒。

冬季美食節正在進行中！

盡情享用各種冬季美食，包括海鮮相撲火鍋、廣島縣牡蠣料理以及用北海道紅雪蟹製作的奶油蟹肉可樂餅！

一生一次的烘烤

區別很明顯，因為它只是烘烤。烘烤時要考慮到溫度，濕度，木炭條件和雞肉質量之間的平衡。

烹飪和酒類婚姻

我們有來自全國各地的各種時令``美味''清酒，以使用著名的大山通製作的菜餚量身定制！

完整的課程菜單！

包含無限暢飲在內的大量使用大山雞的套餐4,500日元（含稅）起！適合各種派對！

大山通堅持新鮮

以新鮮感為重的大山通！在礦泉水和清澈的空氣中成長的大山通非常精緻。

商店內部可以私人預訂！

也可以舉辦26至40人的私人宴會，請在歡迎宴會，轉會宴會等各種場合使用。

[對清酒的承諾]

我們提供每個季節來自全國各地的新鮮清酒！

人氣JJ【茉莉燒酒×茉莉花茶】

看菜單

乾淨清爽的味道非常適合這個季節♪ 今晚何不嘗試JJ的香味呢？