備長炭串焼き・大山どり ゆきひら　玉津店

开业以来人气第一!雪平风格【大山鸡火锅】

2人份～1848日元（含税）

“Oyamadori”在最好的环境中饲养，周围环绕着富含矿物质的地下天然水和清新洁净的空气，是饲养美味鸡肉的绝佳条件。肥美多汁、味道鲜美的鸟取名牌鸡。在Yukihira，我们引以为豪的是每天将大仙鸡骨头煮8小时制成的汤！请尽情享用♪

人气No.1 Yukihira Banquet [含2小时无限畅饮] 6种火锅套餐5,500 → 5,000日元（含税）

5000日元(含税)

雪平人气最高的大型宴会套餐！使用本店名品大仙鸡的烤肉串和适合这个季节的火锅♪可以从6种高汤中选择。这是适合各种宴会的推荐套餐！

一个非常受欢迎的菜单★ tataki chicken thigh

1280日元(含税)

可以让您以“安全放心”的方式享受用特殊方法烹制的新鲜土鸡的绝品。请一定要试试看！

【早拉大山鸡】

每天早上，抵达神户后，我们都会小心翼翼地处理从农场直送的大山鸡。因为新鲜度是鸡肉的关键，我们致力于每天早上把它拉下来......

享受我们精心挑选的与众不同的烤串。

以味道浓郁而闻名的大山鸡，每天早上都会被拉出来串起来，以确保其新鲜度。我们提供终极串烧！

Negimi（酱汁，盐）2串

396日元(含税)

鸡油撒在葱上烤。

米（酱、盐） 2串

396日元(含税)

肉和木炭之间产生对流，然后用小火烤肉。

卡瓦（酱/盐）2串

374日圆(含税)

将其放入白色脂肪中炸至酥脆。

Seseri（酱，盐）2串

396日元(含税)

有弹性的弹性在高温下立即烘烤。

Yagen软骨（盐）2串

308日元(含税)

充分加热以使软骨变得坚硬。

Bonjiri（酱，盐）2串

374日圆(含税)

白肉被烤成金黄色，就像油炸一样。

鸡柳（酱、盐） 2串

374日圆(含税)

它是用脂肪的统一感烤的。

Zuri（盐）2串

374日圆(含税)

用高温烤制，肉汁多汁。

心（酱、盐） 2串

374日圆(含税)

它在高温下一次烤制以保持其柔软度。

肝肝（酱、盐） 2串

374日圆(含税)

一次把它全部烤好，让它在余热中休息，直到它变得蓬松。

鸡肉卷

374日圆(含税)

像温暖的生鱼片一样烘烤。

剪刀芥末

374日圆(含税)

鸡翅（酱、盐） 2串

495日元(含税)

随着时间的推移，它用略高的热量慢慢烤到中间。

2串肉丸（酱/盐）

528日元(含税)

烤出来有弹性又湿润。

心（初本）

495日元(含税)

涂上出来的脂肪，然后在高温下立即烘烤。

播州百花通（酱/盐）1瓶

495日元(含税)

味道浓郁，肉质细腻，口感细腻！

播州百吉鸟河（酱/盐）1瓶

396日元(含税)

1 块牛裙排

528日元(含税)

上米诺 1 块

495日元(含税)

1牛激素

418日圆(含税)

1个猪肚

308日元(含税)

我们使用国产五花肉。

2 串 shishito 辣椒

385日元(含税)

2串香菇

385日元(含税)

2串葱

385日元(含税)

1杯街头小吃摊式鱿鱼（酱）

880日元(含税)

甜甜的酱汁很美味！下酒下饭都很下饭。

2只带头虾

748日元(含税)

5个粗磨香肠

528日元(含税)

Uzura 2串

308日元(含税)

大山鸡肉寿喜烧火锅1人份

1738日元(含税)

大山鸡肉质肥美、多汁香甜，与店家自制的酱汁搭配堪称绝配。请选择两种您最喜欢的鸡肉部位，生吃或烤着吃。美味的味道慢慢在口中蔓延，让人忍不住想咂嘴。

大山鸡火锅（一人份）

1848日元(含税)

我们最受欢迎的火锅采用大量精选大山鸡骨头炖煮8个多小时，打造出富含胶原蛋白的菜肴！

一人份麻辣火锅

1848日元(含税)

店主推荐！幸平特制的辣酱和国产猪肉的甜味完美地融合在一起。甜辣口味，美味极了！一旦您尝试过这个火锅，您就会上瘾！

盐大豆

¥330(含税)

冷豆腐

¥330(含税)

甜辣白菜泡菜

418日圆(含税)

上瘾的黄瓜

418日圆(含税)

什锦泡菜

418日圆(含税)

咸白菜

418日圆(含税)

清爽的梅南口

528日元(含税)

用鸡肉南口制成的梅子水晶！酒的完美伴奏。

脆皮柚子酱配鸡皮和水菜

748日元(含税)

烤希尼彭/鸡胸肉生火腿

748日元(含税)

照片是烤海涅彭。

日式牛肉白奥萨姆生鱼片

1078日圆(含税)

香煎土鸡大腿

1408日元(含税)

炸土豆

528日元(含税)

大叶炸鲭鱼

638日元(含税)

蟹奶油炸肉饼

638日元(含税)

正宗蟹膏！搭配自制番茄酱！

炸大山鸡

748日元(含税)

卡门培尔奶酪奶酪薯条

¥660(含税)

片冷番茄

418日圆(含税)

萝卜和水蔬菜的脆皮梅子沙拉

638日元(含税)

凯撒沙拉配脆培根和水煮蛋

858日圆(含税)

带有烤培根香气的凯撒沙拉真的很好吃！

烤饭团（1个）

¥330(含税)

梅花茶泡饭/鲑鱼茶泡饭

418日圆(含税)

各个

大山鸡茶

638日元(含税)

鸡蛋汤

418日圆(含税)

裙带菜汤

418日圆(含税)

清淡鸡肉汤面

638日元(含税)

大分县的“ Ranno鸡蛋”饭

528日元(含税)

最后一道菜是冷荞麦面

748日元(含税)

“特制100％荞麦面”味道芳香，口感爽滑。

传统鸡蛋三明治

715日元(含税)

在咖啡店吃饭的怀旧味道！

厨师丰富的提拉米斯

528日元(含税)

湿润和丰富的甜度之间的平衡非常精致！

最多可预约40人！桌子可以连接，所以你可以移动布局♪如果你想预约的人数不多，请联系商店

食材新鲜！

我们提供特别注重新鲜度的大山通！在富含矿物质的水和清澈的空气环绕下长大的大山通非常出色。

提供各种课程菜单！

使用丰富的大山通的套餐价格为4500日元起，带酒水畅饮！请用于各种宴会！*图像为图像。

餐桌座位4位 × 4

通过附加2个座位，它还可以容纳6人♪

餐桌座位2位 × 4

以上

吧台席位1位 × 8

可以在柜台座位上单独吃饭和喝酒！

包租40位 × 1

• 包场式

  全店

• 容纳人数

  全坐席式

  如果您需要少量的人，请与我们联系！

• 吸烟、禁烟

  吸烟

  我会尽可能地对应。请咨询！

桌子最多可连接40人！桌子可连接，因此布局也可移动♪如果您想租用少量的人，请与商店联系。

包租40位 × 1

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  吸烟

也可以举办 26 至 40 人的私人宴会♪

尽情享受特别的Oyama Dori和清酒。

【限时优惠：3月～5月】春暖花开

请享用我们的春季菜单，包括大山鸡火锅、樱花鲷鱼薄片和现煮的竹笋饭！

一生一次的烘烤

区别很明显，因为它只是烘烤。烘烤时要考虑到温度，湿度，木炭条件和鸡肉质量之间的平衡。

烹饪和酒类婚姻

我们有来自全国各地的各种时令``美味''清酒，以使用著名的大山通制作的菜肴量身定制！

完整的课程菜单！

包含无限畅饮在内的大量使用大山鸡的套餐4,500日元（含税）起！适合各种派对！

大山通坚持新鲜

以新鲜感为重的大山通！在矿泉水和清澈的空气中成长的大山通非常精致。

商店内部可以私人预订！

也可以举办多达26至40人的私人宴会，请在欢迎宴会和转会宴会等各种场合使用。

[对清酒的承诺]

我们提供每个季节来自全国各地的新鲜清酒！

人气JJ【茉莉烧酒×茉莉花茶】

看菜单

干净清爽的味道非常适合这个季节♪ 今晚何不尝试一下JJ的香味呢？